Für vegane Naschkatzen
01.12.2010
Advent, Advent, ein Lichtlein brennt… Und wie sieht es mit der Vorbereitung für die alljährlichen Weihnachts-Süßigkeiten aus? Wie wäre es mit veganer Weihnachtsbäckerei?
Die in dem gleichnamigen Buch vorgestellten Rezepte kommen völlig ohne Ei und Milch aus, selbst Sojaprodukte werden nur selten verwendet – was Allergiker freuen wird.
Ob Plätzchen, Lebkuchen, Pfefferkuchen oder Konfekt – die rund 75 vollwertigen Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt. Außerdem bietet das Buch auf den ersten Seiten nützliche Tipps zu den Rezepten.
Etwa, wie es sich auf den Teig auswirkt, wenn Sie Sirup anstatt Rohrzucker verwenden…
„Perfektion in Bewegung“ lautet der Untertitel des großformatigen „Sampoorna Hatha Yoga Lehrbuches“, mit dem Anspruch, die 150 besten Übungen vorzustellen.
Dieses Buch will mein Leben nicht verändern. Was schon mal wahnsinnig angenehm ist für ein Yogabuch. Eine irre Entspannung. Der Text ist eher wie die viel beschworene Nackenmassage nach einer Jivamukti-Stunde. Fühlt sich toll an, geht vorüber und hinterlässt ein angenehmes Gefühl. Man könnte auch sagen, „Alle sind erleuchtet“ gleicht einer der rasanten Fahrradfahrten der Autorin durch diverse Großstadt-Parks. Wir spüren den Fahrtwind, die pure Geschwindigkeit macht riesig Spaß.
In seinem neuen Buch „Tiere Essen“ beschreibt der erfolgreiche Romanautor Jonathan Safran Foer („Alles ist erleuchtet“) seinen persönlichen Weg zum Vegetarier – durch schonungslose Hintergründe. YOGA JOURNAL-Mitherausgeber Michi Kern hat sich dem eindrucksvollen „Stresstest“ ausgesetzt.
Plötzlich ist es da: das Jivamukti Buch auf Deutsch. Seit Jahren werde ich jede Woche danach gefragt: Wann kommt eine Übersetzung, wann wird das Buch auch auf Deutsch erscheinen?
Die Yogabücher von Gräfe und Unzer liegen ganz vorn auf den Tischen der großen Buchhandlungen. Umso mehr freut es Kundalini Yogis, dass es in der GU-Reihe endlich auch ein Buch über ihre Yogaart gibt, nachdem der Verlag bisher eher auf Hatha Yoga setzte.
Prana – was ist das eigentlich? Lebensenergie, Atemluft, geheimnisvolle Kraft? Laut Swami Sivananda ist Prana „die Summe aller im Universum vorhandenen Energien“. Diese Erkenntnis seines Lehrers gab der belgische Yogalehrer André van Lysebeth weiter. Er hat mehrere Standardwerke über Yoga verfasst, „Die große Kraft des Atems“ ist eines davon. Die erste deutsche Übersetzung stammt aus dem Jahr 1971, sie wurde zunächst 1995 und jetzt noch einmal neu aufgelegt. Ein Klassiker also. Noch immer lesenswert?
„Erst die Möglichkeit, einen Traum zu verwirklichen, macht unser Leben lebenswert.“ Dieses Zitat seines Freundes Paulo Coelho stellt Rudolf Schenker dem Buch voran. Die Botschaft, die der Gründer der Rockband Scorpions auf 346 Seiten vermittelt, lässt sich in drei Worten zusammenfassen: Lebe deinen Traum. 1965 gründete der heute 61jährige Schenker im 9000-Seelen-Ort Sarstedt in Niedersachsen die Band. Damals ahnte niemand, dass die Scorpions 80 Millionen Platten verkaufen und mit „Wind Of Change“ die inoffizielle Hymne der politischen Wende 1989 schreiben würden.
260 Millionen Tonnen Kunststoffe werden jährlich produziert – Tendenz steigend. Sie tragen Namen wie Polycarbonat, Polyethylen oder Polyester. Die daraus gefertigten Produkte haben längst unseren Alltag erobert: Wir tragen Plastik, essen und trinken aus Plastik, verpacken in Plastik … Was praktisch klingt, hat eine tiefschwarze Kehrseite. „Plastic Planet“, das Begleitbuch zum gleichnamigen Film des Österreichers Werner Boote, zeigt die gewissenlosen Machenschaften der Kunststoffindustrie auf, enthüllt, wie wir uns mit dem reinen Gebrauch diverser Kunststoffprodukte selbst vergiften. Und lenkt den Blick dorthin, wo diese Produkte nach ihrem kurzen Leben „enden“. Ihre Überreste lagern sich tonnenweise in den Meeren ab, werden vergraben und verbrannt, und sind so längst zur tickenden Zeitbombe geworden, die die für uns lebensnotwendigen Ressourcen ganz real bedroht.


